Fridas flytt till Göteborg

Helgen har förutom visit från släkten spenderas med att flytta Frida till Göteborg. Känns lite konstigt men allt kommer att bra och Frida har en kanon lägenhet i Göteborg. Alltid bra med en övernattningslägenhet i Göteborg, eller hur ;)?

Frida var ju välorganiserad som vanligt (för de som inte förstår ironi så var detta ironiskt) så i fredags blev det en massa packande och flyttande. Det var jag, Kicki, Jenny och två festglada killar från Fridas numer gamla jobb. Killarna var verkligen till stor hjälp :P ölförrådet blev i alla fall lite lättare. Men men jag fick ratta runt i en liten lastbil så jag var nöjd vilket som. Jag dumpade tjejerna lite senare framåt kvällen för att åka å hälsa på lite släkt och runt midnatt fick jag det efterlängtade telefonsamtalet som betydde att jag skulle hämta lastbilen och köra ut den till mamma och pappa. Fida fick avsluta sin Växjö visit som den påbörjades, på min soffa.

Johan på blixvisit. Lastflaket var VÄLDIGT skoj.

På lördagsmorgon lämnade flyttlasset Växjö och styrde mot Götet. "De é la gött dé"!!! Efter 4h rattade jag vant in lastbilen mellan ett buskage och en vägskylt och Frida var äntligen hemma. Sen blev det avlastning och som tur var hade Frida hjälp av två starka brudar (jag och Jenny). Under tiden fick hon även hjälp av en stark grabb, Elliot typ 1år. Fridas lotsas syrra Elin och hennes lilla goding kom och hälsade frida välkommen. Men 1,5h senare var i alla fall släpet tömt och lämpligt nog ;) dök den andra halvan flytthjälp upp. Då kom Kicki och Erika som hade tagit tåget upp. Så nu började evighetssysslan med att packa upp allt ur de mycket välorganiserade lådorna av "lite blandat småskräp" och "lite blandat småskit".

Ooragiserat kaos Fridas porrvägg

På kvällen fick vi några välförkänta glas rödtjut och falafellrulle. GOTT!


På spårvagnen, vart tog Jenny vägen?!

Söndagen skulle bli den stora shoppingdagen. Men jag är student och har inga pengar att shoppa för fast vi var i Göteborg, så jag njöt mest av det vackra vädret. Dock passade jag på att införskaffa mig ett par klätterdojor. Sparade några 100 genom att köpa de på rea, dock undra jag om jag har gjort rätt. Skorna gör så jävla ont att jag vill lipa och tårna börja blöda efter typ 5min men enligt försäljarna skulle de vara så och det tog ett tag innan man hade vant sig. Fine, de kunde ju lika väl sålt ett par skor som kostar dubbel så mycket så jag litar på de. Dock läste jag på internet senare att dessa skor inte rekomenderades till nybörjare och det kan jag förstå eftersom de avskräcker en från klättrandet. Det gör helt enkelt för ont. Men nu är i alla fall första stenen till en komplett utrustning lagd :) wwwwiiiiiieeeee!!! Kan inte vänta till nästa vår när man kan ge sig ut och klättra.

Brudarna - Kicki i Göteborg Världens obekvämaste skor :P

Släktbesök

I fredags kom mammas kusin Karin på besök. Var kul att få träffa henne, det var ju ett tag sen. Sen om de andra skånebona kunde ta och palla sig upp hit någon gång så hade det varit extra roligt ;) Men jag fick i alla fall fälja med på "tjej"-fika hos mormor, trevligt att höra lite gamla minnen från svunna tider (typ 1800-tal).

Tänkte i ala fall slänga upp lite släktbilder, hoppas inte att jag blir anmäld nu. Tänk på att vi är härstammar från samma gener.

Mormor i fräsig scarves

"Tjej"-fikat

Mamma, Karin, Katarina, Lena (kusiner)

Korten är tagna med min Sony.

Årets första snö

Lyckan är total!!!!

Idag fick jag äntligen se det vita guldet falla... Med denna glädje kommer dock skidabstinensen, så nu måste jag nog baka lite chokladbollar, koka lite nyponsoppa och sätta på en skidfilm.

Självklart var jag tvungen att ta lite fina bilder för att dokumentera en sån här fin dag. Bilderna kunde vara bättre men det var svårt när man befinner sig i snöextas.

Nu ska jag ut i snön/slasken.

Singoallas grotta

Idag bakade jag lite IGEN. Blev så himla sugen på rulltårta (se recept sedan tidigare) och var tvungen att förbereda lite inför pluggandet imorgon. Så nu blir det pensionärsfika imorgon :) Efter baket tittade solen fram och jag fick lite fotoabstinens. Hade läst om Singoallas grotta nyligen och insåg att det var ett bra tag sen jag var där så jag bestämde mig för att åka dit å fota lite innan alla löv hade försvunnit. Som vanligt var det skönt att komma ut lite i skogen, för det var verkligen ute i skogen. In the middle of nowhere. Men det var himla fint och vilken vy. Tydligen kunde man se 5 kyrkor eller något sådant, jag räknade inte. Men ett par hyfsade bilder blev det väl. Inte de bästa men det var skönt att komma ut lite i alla fall.






Gillar själv kortet på den ensamma gula Björken och självklart den vakra himmeln. Man kan ju inte klaga på hösten asså. Förutom att alla rötter blir jävligt hala och mobben hade jag glömt hemma så det var tur att balanssinnet var intakt.

Ny kamera å bakning

I helgen var pojkarna här och bakade lite med mig. Eller hmmm ja det var väl mest Eide som bakade. Det var en riktig kalloribomb som han fick till i alla fall. Receptet hade jag hittat i lärarummet på skolan jag har haft min praktik på. Tackar Ylwa för det himla goda receptet. För gott var det och CHOKLADIGT :) sånt tycker jag om. Allt som är choklad med glass till är gott. Det kan aldrig bli för sött heller ;) Recepet var jäkligt långt å krångligt att skriva här så jag invigde min nya kamera med att ta ett kort på receptet och lägga in det här istället. Få se om det konceptet blir lyckat.

Klicka för recept

Nej det är ingen hög med bajs, utan kakan nertryckt i en bunke.

Ja en ny kamera har jag införskaffat mig. Insåg att systemkameran kan bli ganska jobbig att dra runt på när det är fest eller när man är på stan eller nåt. Så jag fick så snällt köpa loss mammas och pappas nya kamera som dem hade fått på köpet med sitt nya bredband. Det är en Sony Cybershot DSC-W120. Den kommer i många olika färger men min är i klassiskt silver, man vill ju inte sticka ut för mycket ;). En alldeles utmärkt kamera där man faktiskt inte är så låst trots att det är en kompaktkamera. Det enda som jag inte gillar är att jag inte fick med någon sladd till datorn. Men nu får jag användning för min multikortläsare i alla fall. Den fick komma ur sin plastbehållare idag.

Nu kan jag i alla fall begrava min gamla som tyvärr fick genomlida en plågsam död på en efterfest i Kalmar. Ser ut som att någon har satt klacken i displayen. Men är det någon som vill ha en bra kamera som kan ta kort men som man kan inte titta i displayen på så kan ni ju alltid kontakta mig. Tror jag får anordna en tävling om min bra:iga kamera.

Kicki på Waynes, första kortet med kameran.

Fotona i detta inlägg är alltså taget av min Sony kompaktkamera.

Mer foto

Har varit ute och fotat lite igen. Dock inte så jätte skojsiga bilder men lite färg är det i albumet i alla fall. Meningen var att jag skulle ut och fota någon vettskrämd älg så här mitt i älgjakten men de hade väl sprungit och gömt sig. Men jag hittade tre små söta rådjur som stod och käkade ute på ett fält i solnedgången (ja klockan var väl typ 17 eller nåt men solen var ändå borta, det går väldigt fort nu). Sen hittade jag en mysig höstväg på vägen hem, den ser lite mystisk ut vilket jag gillar.

Två kvällar senare skulle jag oxå ut och fota men då var jag ute på tog försent, solen gick ned och jag hittade inga motiv. Jag får nog hålla mig till helgerna med mitt fotande så att kameran får en ärlig chans att ta några bilder.

Rulltårta

Nu har jag bakat igen. Börjar känna mig som en pensionär. Innehar ganska många pensionärspoäng med tanke på hur glad jag blir över fika, att jag manglar, löser korsord etc. Dock har jag inte kommit så långt att jag har börjat gillar bröstsocker, romrussin, marianne godisar, choklad med flytande innehåll och annat äckligt som vissa andra ;)

Jag tror jag måste till Pressbyrån och fylla i min pensionärsansökan, fixa en rullator och börja handla på Grattes.

Hur som helst så har jag bakat en rulltårta, såg ett recept inne på expressen, eller allt om man är det väl egentligen. Jag använde bara hälften av kanelen eftersom jag var lite osäker på hur det skulle smaka och jag är ganska nöjd med att jag halverade mängden. Jag har även bytt ut jordgubbssylten mot drottningssylt. Men det är en god och lite udda kaka som jag kan rekommendera så här till höstfikat.

Coco con arrollados de mermelada
Ingredienser
15 bitar
3 st stora ägg
1,5 dl strösocker
120 g vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk strösocker

Fyllning
2 dl jordgubbssylt
1 msk kanel
1 msk vaniljsocker
1 dl kokos, riven

Garnering
1 msk florsocker

1. Sätt ugnen på 250°. Lägg bakplåtspapper på en plåt.

2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Blanda vetemjöl och bakpulver och blanda ner det i äggsmeten. Bred ut smeten i ett jämnt lager på bakplåtspappret. Grädda kakan ca 5 minuter mitt i ugnen.

3. Strö över 1 msk socker och stjälp upp kakan på ett smör- eller bakplåtspapper. Dra bort bakplåtspapperet. Pensla med kallt vatten på papperet om det inte vill lossna.

4. Blanda sylten med kanel och vaniljsocker, bred det över kakan. Strö över kokosflingorna, rulla ihop tårtan.

5. Sikta över florsocker och skär upp kakan i ca 3 cm sneda bitar.

Allt prat om bakning har gjort mig väldigt fikasugen, ska nog sätta på kaffet, lägga fram en bit rulltårta och hämta korsordet.